- 将干梅肉切成小丁,放入锅中,加入适量的水,煮至水分蒸发,捞出梅肉丁备用。- 将剩下的梅汁放入锅中,加入适量的糖,煮至糖溶化,捞出梅汁备用。3. 制作蒸鱼料- 将生抽、料酒、盐、白胡椒粉、糖、水混...