梅溪湖美食家常菜川菜做法

一、菜系介绍川菜是中国八大菜系之一,以麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜的特点是注重调料的使用,以鲜香麻辣、色香味俱佳为特点。在川菜中,火锅、水煮鱼、口水鸡等菜品深受人们的喜爱。二、食材准备1. 主菜:...