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川菜椒麻肉的做法大全窍门
川菜椒麻肉的做法大全窍门川菜椒麻肉是一道非常受欢迎的传统川菜,以其香辣可口的口感和独特的风味而闻名。下面是椒麻肉的做法大全和窍门。窍门1:选用新鲜的猪肉制作椒麻肉需要选用新鲜的猪肉,而不是已经变质或腌...
星座解析 2023-07-03阅读:696 -
川菜椒麻肉的做法
1. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟;2. 将腌制好的猪肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄;3. 取出煎好的猪肉,放入花椒、干辣椒、葱姜蒜末煸炒;4. 加入酱油、糖、醋、料酒和清水,烧开后...
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