泡发干鲍粤菜的做法大全

(1)制作干鲍将干鲍浸泡在温水中约8小时,期间要不断换水,直至水变清澈。将干鲍从温水中取出,用清水冲洗干净,去掉鲍壳和鲍肉之间的白色薄膜。将干鲍放入一个大碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精,搅...