2. 将菜品洗净、晾干,切成适当大小的块状或片;3. 将切好的菜品放入坛子里,加入适量的盐、糖、醋等调料;4. 将坛子放入清水中,浸泡3-5天,让调料入味;5. 将坛子取出,用清水冲洗干净,晾干备用。...
