淮阴卤菜配方有哪些菜

淮阴卤菜是淮阴地区传统的美食之一,有着悠久的历史和独特的风味。以下是一份淮阴卤菜的详细菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等说明。## 淮阴卤菜配方### 1. 牛肉卤- 牛肉 500 克- 姜 10 ...