2. 将蒜切成末,姜切成丝,备用。3. 将料酒、酱油、醋、糖、盐、鸡精混合在一起,搅拌均匀成调料汁。4. 将切好的荨菜放入一个大桶中,倒入调料汁,搅拌均匀,使荨菜充分浸泡。5. 将桶放入水坑中,让荨菜...
