1. 肚条原材料处理:将猪肚切成长条,焯水去掉异味,然后用盐和淀粉腌制一段时间,使其入味。2. 炒制肚条:热锅凉油,将肚条放入锅中煸炒,直到表面微微焦黄。3. 加入调料:加入适量的姜蒜酱、豆瓣酱、料酒...
