1. 港菜的概述港菜是香港地区的传统美食,以口味鲜美、注重烹调技巧、色彩艳丽而著称。港菜主要的特点是鲜香可口、色泽艳丽,讲究火候和时间掌控,注重食材的原味和营养。2. 港菜的主辅料搭配在港菜的制作中,...
