1. 鸡肉切成块状，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。2. 准备配菜，将胡萝卜切成丝、青椒切成段、洋葱切成末备用。3. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉块煸炒，煸炒至鸡肉变色。4. 加入配菜翻炒均匀，倒入生抽、...
