川菜炒生鱼块的做法大全

【川菜炒生鱼块的做法大全】1. 食材准备:生鱼块、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、清水等。2. 生鱼块的处理:将生鱼块切成块状,用盐和料酒腌制15分钟左右。3. 炒制生鱼块:热锅凉...