炒脆肠的做法大全川菜窍门

炒脆肠是一道川菜中的特色菜肴,味道鲜美,口感酥脆。以下是炒脆肠的做法大全和川菜窍门。【做法大全】1. 准备食材:脆肠、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋。2. 将脆肠洗净,切成段,用料酒和盐腌...