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湘菜苦瓜炒腊鸭的做法
1. 苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用;2. 腊鸭切成块状,青椒、红椒切丝备用;3. 姜、蒜切末备用;4. 热锅凉油,下腊鸭块煸炒至表面微黄;5. 加入姜蒜末爆...
星座大师 2023-07-03阅读：729 -
湘菜炒腊鸭的做法窍门
湘菜炒腊鸭是一道备受喜爱的湖南特色美食,其独特的口感和制作方法是制作成功的关键。以下是一些制作湘菜炒腊鸭的窍门:1. 选购优质的腊鸭:选用肉质鲜嫩、肉质饱满、外表色泽金黄的腊鸭。同时,要确保腊鸭的内脏...
星座屋 2023-07-03阅读：234