炒薯仔丝怎样炒才好吃

炒薯仔丝是一道美味可口的传统粤菜,其口感香脆,十分受欢迎。要想炒薯仔丝好吃,需要掌握以下几个要点:1. 薯仔丝要先焯水:将切好的薯仔丝放入开水中焯水,这样可以去除薯仔丝的异味,并使薯仔丝更加柔软。2....