(一)选用食材炒鸡珍是一道传统的中式菜肴,选用鸡肉、辣椒、葱、姜等调料,味道鲜美,口感香嫩。(二)制作流程1. 鸡肉切块,洗净备用。2. 辣椒切段,备用。3. 姜切片,备用。4. 葱切碎,备用。5. ...