3. 热锅凉油，将爪子放入煸炒，煸炒至表面微黄。4. 加入葱姜蒜爆香，再加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。5. 加水，焖煮30分钟，直到爪子入味变软。6. 最后加入青椒翻炒均匀，即可起锅。(2)...
