1. 准备材料:新鲜的莲藕、猪骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。2. 莲藕切成小块,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。3. 猪骨洗净,放入锅中,加入适量的水,加入生姜和大葱,煮沸后转...
