炸菜头丸是一种传统的小吃,在不同地区都有着不同的做法和配方。今天我来分享一种炸菜头丸的配方,比例约为1:1:1:1,也就是面粉、淀粉、鸡蛋和菜头的比例相同。首先将菜头切成小块,然后用盐腌制一会儿。接着...
