2. 将甜芋去皮,洗净,切成小块。3. 在一个平底锅中,加入适量的油,烧热后放入甜芋块,煎至两面金黄色。4. 打散一个鸡蛋,加入少量盐和胡椒粉,倒入平底锅中,用中火煎至微凝固。5. 将煎好的蛋和甜芋块...