湘菜饭店煎酸肉做法视频

1. 猪五花肉洗净,切成约 1 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫,沥干备用。2. 酸泡菜切成小块,生姜、大葱、大蒜切成末备用。3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄,加入料酒、生抽、白糖、...