【制作流程】1. 准备食材:美蛙、青椒、红椒、干辣椒、葱姜蒜、花椒、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、醋、辣椒油等。2. 处理美蛙:先将美蛙切成块状,用盐、鸡精、料酒、生抽、醋腌制一会儿。3. 炒制美...