【1】材料准备准备适量的牛楠和萝卜,牛楠可以事先用清水泡一段时间,去除杂质和异味。萝卜则要选择外表光滑、肉质细腻的品种。将牛楠和萝卜洗净,切成大小均匀的块状。【2】焯水将切好的牛楠和萝卜块放入开水中焯...