牛霖是一种传统的中国食品,制作过程需要经过多道工序。以下是制作牛霖的一般步骤:1. 选择优质的牛肉,去掉筋膜和脂肪,切成块状。2. 将牛肉放入清水中,加入一些料酒和姜片,煮至八成熟。3. 将煮好的牛肉...
