1. 盐帮菜以咸鲜口为主,口味较重,适合喜欢吃辣的人。2. 盐帮菜的主要原料有猪心、猪胆、瘦肉、豆瓣酱、姜蒜等。3. 制作盐帮菜需要先将食材加工好,然后加入适量的盐和其他调料,最后烧制入味即可。4. ...