【第1段】准备食材:瓦缸菜的主要食材是嫩黄瓜和嫩豆苗,需要选择新鲜的黄瓜和豆苗。将黄瓜和豆苗洗净,切成均匀的小块或段,备用。【第2段】制作瓦缸菜的原材料:将黄瓜和豆苗放入清水中焯水,去除杂质和苦味,捞...
