2. 准备调味料,包括盐、糖、料酒、酱油、姜、蒜等。3. 将调味料混合,加入适量的酒和姜末,搅拌均匀。4. 将洗净的虾放入腌制料中,腌制20分钟。5. 将腌制好的虾取出,放入冰水中冷却。6. 将虾和腌...