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川菜盐帮菜肥肠鱼正宗做法
1. 肥肠鱼去鳞、去骨、去内脏,切成鱼片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟备用。2. 川菜盐帮菜常用的调料包括花椒、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒等,制作底料。3. 锅中加入适量油,放入豆瓣酱、辣椒、花椒炒香,加入...
星座大师 2023-07-03阅读：143 -
川菜盐帮菜鸭子的做法
川菜盐帮菜鸭子的做法川菜是中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著名。其中,盐帮菜是川菜中最具代表性的一种菜系,以咸、辣、鲜、香为特点,口感独特。而鸭子则是盐帮菜中的经典食材之一,不仅肉质...
星座梦 2023-07-03阅读：425