1. 准备好所需的食材,包括猪肉、牛肉、豆腐、蔬菜等。2. 将猪肉或牛肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。3. 将豆腐切成小块,蔬菜切成小块备用。4. 锅中热油,放入腌制好的猪肉或牛肉煸炒至...