将姜切成小块,放入搅拌机中,加入足够的水,搅拌机打成泥状。将红糖和水放入小锅中,用中小火慢慢煮至糖溶化,糖水变浓稠。将姜泥和糖水倒入平底锅中,用中火翻炒至姜泥变干,表面出现微焦的色泽。(2)结晶将炒好...
