1. 准备材料:羊肉、面粉、饺子馅、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、糖等。2. 将羊肉切成小块,放入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。3. 将面粉和适量的水揉成面团,搓成长条,切成小块,擀成薄片。4....