美罗城美食家常菜川菜做法

(一)川菜的概述川菜是中国八大菜系之一,也是中国八大菜系中最具有地方色彩的菜系之一。川菜以麻、辣、鲜、香为主要特点,以火锅、水煮、干煸、酸辣、宫保鸡丁等菜品为代表,口味独特,色香味俱佳,深受广大食客的...