蒜子煨羊肉湘菜做法视频

1. 羊肉的选购和准备选购新鲜的羊肉,选择肉质细嫩、无异味、色泽鲜亮的羊肉。准备羊肉时,要将肉切成合适的大小,用料酒、生姜、葱等调料腌制20-30分钟,这样可以去除异味,使肉质更加鲜美。2. 蒜子的处...