(1)适合人群:冒菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,适合各种人群食用。特别适合那些油腻爱好者、素食者以及老年人和小孩。(2)禁忌:虽然冒菜口感鲜美,但是也有一定的禁忌。如孕妇、小孩、老年人和患有胃肠...