【p】1. 蚝豉干是广东传统美食,口感鲜美,营养丰富。2. 蚝豉干制作需要选用新鲜的蚝豉,去掉内脏和头,经过清洗、烘干、切片等步骤制成。3. 制作蚝豉干需要掌握技巧,如切片的厚度、烘干的时间等,才能制...