(一)准备工作裙边贝是一种淡水贝类,肉质鲜嫩,味道鲜美,是传统的烹饪食材之一。在制作红烧裙边贝时,需要准备以下材料:- 裙边贝500克- 葱姜蒜适量- 料酒1汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 冰糖适...
