制作流程:1. 羊肉焯水:将羊肉放入开水中焯水,焯水时间一般为3-5分钟,待羊肉变色后捞出备用。2. 处理西夏:将西夏切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟左右。3. 烤制西夏:将腌制好的西...