如何制作菜品配方课程表

1. 确定菜品种类根据自己的兴趣和喜好选择菜品种类,例如川菜、湘菜、粤菜等。在选择菜品种类时,还要考虑食材的采购和储存问题。2. 确定配方根据选择的菜品种类和自己的掌握程度,确定菜品的配方。在确定配方...