一、制作流程1. 选择新鲜的豆芽,去掉杂质和破损的豆芽。将豆芽用清水浸泡30分钟,变软后捞出。2. 将豆芽的头部切掉,将豆芽茎切成小段,长度约为1-2厘米。3. 将豆芽放入开水中焯水,煮至变色后捞出备...
