1. 将猪干清洗干净,切成大小均匀的小块,晾干水分备用。2. 将酱一瓶倒入炒锅中,加入适量的清水,将酱烧开。3. 加入姜蒜末、冰糖、八角、花椒等调味料,继续煮10分钟左右。4. 加入猪干块,再加入盐,...