川菜铁公鸡做法大全川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。其中,铁公鸡是川菜中非常有名的一道菜肴,制作难度较高,但是味道绝佳。下面,我们将详细介绍一下川菜铁公鸡的做法。【1】原材料的选...