粤菜锅仔斑鱼的做法大全

1. 将斑鱼去鳞、去骨，切成块状，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。2. 青红椒洗净，切成块状备用。3. 锅中倒油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的斑鱼块煸炒。4. 加入适量的生抽、白糖、盐、鸡精调味，继续煸炒...