1. 制作流程香港鹧鸪菜的制作过程如下:首先将鹧鸪鸪洗净,切成小块,焯水去腥味,然后热锅冷油,将葱姜蒜爆香,加入鹧鸪鸪煸炒,加入适量生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味料,继续翻炒几分钟,最后加入适量水,焖...
香港腌雪菜的配方香港腌雪菜是一道传统的香港菜,其口感清爽、味道鲜美,深受人们的喜爱。下面是一种常见的香港腌雪菜的配方:- 500克雪菜- 2汤匙食用油- 1汤匙盐- 1汤匙糖- 2瓣蒜,剁碎- 1根葱...
