香芋丝肉沫湘菜做法窍门

香芋丝肉沫是湘菜中一道经典的菜品,制作香芋丝肉沫需要一定的窍门,以下是制作香芋丝肉沫的一般步骤和窍门:步骤一:选购香芋选购新鲜的香芋,表面无斑点、无异味。步骤二:清洗香芋将香芋用滚水清洗,去除表面的泥...