3. 锅中倒入适量植物油,放入腌制好的鲢子鱼块,煎至两面金黄。4. 倒入姜末和蒜末,煸炒出香味。5. 加入适量的生抽、白糖,翻炒均匀。6. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮10分钟左右,直到鲢子鱼块...