(1)制作黄心菜的原材料:黄心菜的原材料主要是嫩黄色的心菜,选择新鲜的黄心菜是最好的选择。一般选择早上采摘的,没有受到任何污染的嫩黄心菜。将黄心菜清洗干净,去掉茎部和顶部,切成段,然后切成斜刀片备用。...