1. 虾仁洗净，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。2. 黑胡椒粉、蒜末、酱油、糖和鸡精混合成酱汁。3. 平底锅加油，放入腌制好的虾仁，煎至两面金黄。4. 把酱汁倒入锅中，煮至浓稠，放入蒜末爆香。5. ...
