1. 将菠菜、黄瓜、胡萝卜、青椒洗净,切成小块状。2. 在锅中加入适量的水,放入蔬菜块,煮熟后捞出沥干水分。3. 将芝麻炒香,磨成粉末备用。4. 在碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐和辣椒油,搅拌均匀成酱...