煲仔粤菜青菜的做法

煲仔粤菜青菜的做法如下:

1. 准备材料:青菜、瘦肉片、姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 青菜洗净切段,瘦肉片用料酒和盐腌制一下。
3. 煲仔烧热,放入瘦肉片,煸炒至变色。
4. 放入姜片和蒜末,煸炒出香味。
5. 放入青菜,翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽,继续翻炒。
7. 加入适量的清水,放入盐、糖、鸡精,大火烧开。
8. 转小火,盖上锅盖,煮约20分钟,直到青菜变软烂。
9. 最后,大火收汁,即可起锅。
这是煲仔粤菜青菜的做法,味道鲜美,营养丰富。如果你喜欢这道菜,可以在家里尝试做一些。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/tccu25tIwZI2.html