素萝卜丸子怎么弄好吃 如何白萝卜炸素丸子

大家好，今天小编来为大家解答素萝卜丸子怎么弄好吃这个问题，如何白萝卜炸素丸子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 素萝卜丸子
2. 如何白萝卜炸素丸子
3. 素丸子家常做法萝卜
4. 东北素萝卜丸子的做法

素萝卜丸子

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；

2、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；

3、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；

4、将所有配料倒入盆里；

5、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；

6、油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

如何白萝卜炸素丸子

步骤/方式1

白萝卜去皮切成小丁

步骤/方式2

加入10克盐（还有2克后面调味用），拌匀腌制15分钟

步骤/方式3

葱白切末

步骤/方式4

将腌出水的白萝卜，用手挤去水分

步骤/方式5

白萝卜丁里面加入鸡蛋、面粉、葱、生抽、蚝油、色拉油、2克盐，花椒粉拌匀

步骤/方式6

拌匀就可以了

步骤/方式7

用手挤出丸子，然后用勺子挖到热油中炸

步骤/方式8

油温120度左右

步骤/方式9

炸熟表面金黄就可以捞出来

素丸子家常做法萝卜

用料胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量做法

胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。

加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。

锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。

东北素萝卜丸子的做法

食材

鸡肉适量，萝卜一根，葱适量，姜适量，盐适量，鸡蛋适量，淀粉适量，胡椒适量

准备食材，鸡肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡蛋适量，淀粉适量，胡椒适量

步骤1/将鸡肉剁碎，放入葱、姜、盐佐料。

步骤2/再加入胡椒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

步骤3/用手汆成丸子，下锅煮3分钟即可。

步骤4、美味又好吃的水汆素丸子完成开吃了。

关于素萝卜丸子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/u5LMe2I5uDWg.html