反鱼怎么弄好吃 冷冻的小偏口鱼怎么做

大家好，今天小编来为大家解答反鱼怎么弄好吃这个问题，冷冻的小偏口鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 晒干的鱼怎么吃
2. 冷冻的小偏口鱼怎么做
3. 西兰花怎么给宝宝吃好还有鱼能一起吃吗，需要注意什么
4. 剥皮罗非鱼怎么吃

晒干的鱼怎么吃

鱼干在沿海地区很常见，那么如何才能把鱼干做的好吃呢？下面娟子就来分享一道简单好吃的鱼干的做法；

鱼干、姜、辣椒

1；先将鱼干冲洗干净，姜切末，辣椒切段

2；锅中倒油烧热放入姜末和辣椒炒出香味

3；放入洗净的鱼干翻炒几下，淋入少许水

4；盖上盖焖片刻，鱼干是咸的不用加盐焖好后出锅即可

您觉得娟子这样做的鱼干如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。

冷冻的小偏口鱼怎么做

首先把鱼解冻，清洗干净在打两个花刀，放一旁控干水份。

锅里放入适量猪油在放点植物油，在油里撒入少许盐，油热把鱼下锅煎两面金黄，在放入八角，香叶，红干椒，桂皮，葱段，姜片蒜片，花椒粉，胡椒粉，耗油，酱油，盐少许在放入一瓶啤酒，小火慢炖收干汤汁即可。

这样炖出来的鱼不腥，味道鲜美，我们不管做什么红烧鱼都按照这个步骤来做，做出来的鱼都特别好吃。

炖鱼放入适量猪油，炖出来的鱼都格外的香啊，啤酒来代替水去除鱼身上土腥味效果更好。

西兰花怎么给宝宝吃好还有鱼能一起吃吗，需要注意什么

你好，我来回答一下这个问题。

因为不知道你家宝宝是多大了，我按几个阶段来说一下吧：

1、6-8月龄

这个阶段一般属于宝宝辅食添加初期，如果已经添加过米粉并没不良反应，可以按辅食添加原则，添加西兰花了

（鱼不建议添加）。这个阶段西兰花的烹饪可大概分2种：一种是直接添加西兰花泥，一种是把西兰花泥添加到米粉里。

做法：取西兰花几小朵，去梗，加盐加水浸泡10分钟清洗干净

（盐要清洗干净，这阶段孩子不建议直接摄入盐份，当然，也可以加其他东西如小苏打等清洗，各位妈妈各显神通吧），煮熟，辅食机打成泥即可。

注意：如果是头几次，建议单独喂，让孩子品尝西兰花的原味，待尝试过几次无任何不良反应后，可加米粉一起。

2、8个月-1岁

8个月的宝宝，如果严格按照辅食添加节奏来加，可以进食一些软的粥了，也应该是可以添加鱼类了，建议选用一些营养丰富、刺少的鱼类，如银鳕鱼

（好多品种，自行选择）、巴沙鱼、三文鱼等。此时西兰花想和鱼一起吃，可以这样做。

做法：粥煮8成熟，可加南瓜、淮山等已经添加过人食物同煮。西兰花清洗干净，淖一下水，用辅食磨磨碎，待用。鱼类，先清洗干净蒸熟，掐好鱼肉。将两者同时加入粥里，煮到粥软糯状态，即可。

注意：所有食物都是已经添加过没不良反应，才可以全部混在一起吃，如果第一次添加，建议单独喂食。方便万一出现食物过敏时，可快速查找过敏原。西兰花不能再打成泥，而是磨碎，这个阶段要开始加强锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力了。鱼类过敏风险相对高，一定要遵循辅食添加原则，摄入后注意观察

（便便、精神等）。仍然不加盐，可加一些香菇粉

（前提是已经添加过了，自己加工的）调一下鲜味。

3、1岁后：

1岁后的小宝宝，宝宝的咀嚼和吞咽已经有了大大的进步，消化能力也比较好了，这时候，小朵的西兰花和块状的鱼肉，宝宝都已经可以吃了，可以选择的食谱已经很丰富的了，像西兰花番茄三文鱼煲、腐竹番茄鱼头汤等。

剥皮罗非鱼怎么吃

1，罗非鱼以红烧、清蒸为最好；

2.巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。

OK，关于反鱼怎么弄好吃和冷冻的小偏口鱼怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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